Pudarina

Turistički vodič

PUDARINA – običaj čuvanja vinograda kad grožđe poče da šara, tj. da zri. Djevojke odlaze u kolibe u vinogradima koje prethodno okreče, urede i pripreme za duži boravak. Većina odlazi u svoje vinograde, a gazde s po nekoliko jutara vinograda, unajme pudare da im čuvaju vinograde do berbe od čvoraka i kradljivaca.

 

U pudarini djevojke obilaze momci s kojima  upražnjavaju drevni običaj gaćarenja.

Na jelovniku tokom pudarine obavezni su kiselica, satariš, ražanj, fiš, pečena riba, pogača i, naravno, grožđe.

 

Pudarina je opasna rabota. O tome svjedoči ovaj bećarac:

Curica je pudarinu klela 

Što se njena kecelja napela!