SAJAM STARIH ZANATA I GUŽVARIJADA U DALJU Zanati izumiru, ali gužvara je vječna

Novosti

Kako se nekada živjelo i uživalo u plodovima kojima bogata Slavonija oduvijek izdašno nagrađuje ljude moglo se vidjeti u Dalju na Sajmu starih zanata i Gužvarijadi. Domaćini – SKUD Branko Radičević, Općina Erdut i Čvorkovac – pripremili su izvrsne delicije i bogato počastili sve posjetitelje izvrsnim slavonsklm specijalitetima. U sve su se uključili i ribiči, lovci i udruge građana, proizvođači domaćih proizvoda na štandovima… dok su djeca i 15 KUD-ova iz Hrvatske, Makedonije, Srbije i Republike srpske pjevali i plesali.

Jugoslav Vesić, načelnik Općine Erdut, kaže da Sajam organziraju da sačuvaju stare zanate od zaborava, ali sve je manje ljudi koji se njima bave u jeku modernizacije, pa ih žele zainteresirati za to. No, dok stari zanati “izumiru”, gužvara, za koju kažu da postoji od kada postoji i kvasac, je vječna. To potvrđuje i sve veći broj žena koje dolaze na daljsku radionicu o gužvari gdje uče recepte kako napraviti tu slavonsku poslasticu, a poslije i same sudjeluju sa svojih ruku djelima u Dalju gdje se, tvrde, pravi najbolja gužvara.

Obilje ponuđenog mamilo je posjetitelje da posežu za novčanicima i u kupljenom kasnije uživaju i u svojim domovima. Svi odreda siti i napojeni dočekali su mimohod KUD-ova i završetak Sajma. U kvalitetu ponuđenog uvjerila su se i dva zamjenika načelnika Slobodan Narančić i David Sušac, predsjednik Zajedničkog vijeća općina Srđan Jeremić, predsjednik Odbora za obrazovanje, kulturu i sport ZVO Nebojša Vidović, dopredsjednik TZ-a Erdut Darko Barjaktarević, predsjednik Vijeća srpske nacionalne manjine Stevan Babić, Boris Branković iz Srpske zajednice u Mađarskoj te predsjednica SKUD-a Jasmina Kolundžić i tajnica Slavica Mašić.

Sudonici su:

  • Srpsko kulturno-umjetničko društvo Branko Radičević Dalj
  • Dječji vrtić Dalj Mali Princ
  • – Srpsko kulturno-umjetničko društvo Jovan Jovanović Zmaj Bijelo Brdo
  • – Kulturno-umjetničko društvo Aljmaš
  • – Srpsko kulturno društvo Prosvjeta – Pododbor Slatina
  • – Srpsko kulturno društvo Prosvjeta – Pododbor Zagreb
  • – Kulturno-umjetničko društvo Liješće – Liješće Republika Srpska
  • – Kulturno-umjetničko društvo Đerdan Srpski Miletić Republika Srbija
  • – Srpsko kulturno-umjetničko društvo Beli Anđeo Srbac  Republika Srpska
  • –  Kulturno-umjetničko društvo Češka obec Bjelovar
  • –  Srpsko kulturno društvo Prosvjeta – Pododbor Virovitica
  • –  Srpsko kulturno društvo Prosvjeta – Pododbor  Garešnica
  • –  Srpsko kulturno društvo Prosvjeta – Pododbor  Voćin
  • –  Srpsko kulturno društvo Prosvjeta – Pododbor   Krnjak
  • –  Kulturno-umjetničko društvo Kiril Pejčinović Tearce – Tetovo Republika Makedonija